식물성고기 썸네일형 리스트형 [미국 주식] 잇저스트 vs 비욘드미트 2020년 12월 2일 싱가포르는 세계 최초로 배양육의 식품 판매를 승인했다. 배양육은 동물을 죽이지 않고도 동물 세포를 배양해서 만들어낸 고기다. 당연히 맛과 질감은 진짜 고기와 100% 동일하다. 뿐만 아니라 비인간적이고 환경을 파괴하는 축산업으로부터 지구를 보호하며, 고기 자체도 항생제가 사용되지 않고 가축 분변에 오염될 염려도 없다. 설명만 들으면 완벽한 이 '청정고기'는 생산비용, 규제, 사람들의 거부감이라는 3가지 거대한 장애물이 있었다. 그런데 싱가포르에서의 판매 승인은 생산비용과 규제의 극복이 머지 않았다는 징조다. 전기자동차가 어느새 우리 생활에 성큼 들어왔듯이 배양육도 그렇게 되지 않을까? 이번에 승인된 배양육 '저스트 미트Just Meat'를 만든 회사 '잇 저스트Eat Just'에 .. 더보기 [미국 주식] 채식 트렌드를 이끌 식물성 식품 종목 6가지 채식은 과거에도 존재했지만 채식 열풍이라고 말하기엔 늘 애매한 수준이었다. 시작하는 사람도 많았지만 포기하는 사람도 그만큼 많았기 때문이다. 일단 맛이 없고, 식단을 짜기도 어렵고, 돈은 더 들어간다. 그리고 특별한 이유 없이 채식을 선언하면 별난 사람 취급을 받기 십상이다. 하지만 요즘은 분위기가 조금씩 달라지고 있다. 건강을 위한 채식도 당당히 선택지 중에 하나에 올라있고, 다양한 채식 제품이 출시되며, 각종 식품에 비건Vegan 마크가 붙어있다. 트렌드 변화에 힘입어 식물성 식품 시장은 매년 꾸준하게 성장하고 있다. 이번 포스팅에서는 채식 트렌드를 이끌 식물성 식품 종목 6가지를 소개해보려 한다. [1] 더 베리 굿 푸드 컴퍼니The Very Good Food Company(VRYYF) OTCMKT.. 더보기 [BYND] 비욘드미트에 투자해야 하는 이유(feat. 클린미트) 아는 사람은 알지만 모르는 사람이 대부분인 비욘드미트(Beyond Meat). 2009년 설립된 식물성 육류 대용품 생산업체로 2019년 5월 2일 나스닥 상장 첫날, 공모가 25달러에서 장 마감에 65.75달러가 되는 돌풍을 일으켰다. 이후 239달러까지 찍고, 2020년 1월 12일 현재 76달러 언저리에 매매되고 있다. 비욘드미트를 둘러싼 그간의 화재와 우여곡절은 다음 기회에 자세히 소개하겠다. 오늘은 순수하게 비욘드미트의 장래성에 대해서만 말하려고 한다. 클린미트 vs. 식물성 육류 클린미트(Clean Meat)란? 비효율적이고 환경오염이 심한 축산업 대신 고기 자체를 직접 배양해서 먹자는 개념이다. http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_C.. 더보기 이전 1 다음
